【香肠香椿拌豆腐】

【香肠香椿拌豆腐】的做法
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【香肠香椿拌豆腐】的做法说明

作为“树上的蔬菜”,香椿正如它的名字一样清新特别,爱的人一箸入口三春难忘啊。雨前香椿嫩如丝,在谷雨之前都是最好的食用时机。拌一碗秀气创新的香肠香椿豆腐,让人爱到欲罢不能。豆香、腊香、香椿异香,三味撮合相融,齿颊留香。

【香肠香椿拌豆腐】的食材和调料

金字香肠1根
香椿1把
豆腐1块
芝麻少量
香油1勺
少量
少许

【香肠香椿拌豆腐】的做法步骤

  1. 第1步.【香肠香椿拌豆腐】的做法步骤 第1步

    香肠蒸15分钟,切片。

  2. 第2步.【香肠香椿拌豆腐】的做法步骤 第2步

    香椿焯水,去掉老根切段。

  3. 第3步.【香肠香椿拌豆腐】的做法步骤 第3步

    老豆腐切成小块,焯水,去除豆腥味。

  4. 第4步.【香肠香椿拌豆腐】的做法步骤 第4步

    将香肠、香椿、豆腐放入碗中。

  5. 第5步.【香肠香椿拌豆腐】的做法步骤 第5步

    用香油、盐、糖、白芝麻调味。

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