牛奶红糖馒头

牛奶红糖馒头的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶温热后加入红糖搅拌均匀，酵母粉和盐加人到面粉里，一起放入和面机里和15分钟

2. 第2步.

   和完面后醒面1个小时，侍面团发酵至两倍大时再和面5分钟左右

3. 第3步.

   用杆面杖把面团里的气泡排出，然后捲成一团，用刀切成一块块馒头形状

4. 第4步.

   馒头放锅里醒面20分钟，中火隔水蒸20分钟后再焖几分钟后再开盖

5. 第5步.

   出锅，馒头发得很大很好