豆豉炒花甲

豆豉炒花甲的做法步骤

1. 第1步.

   青红黄椒 葱 姜 蒜 豆豉切好备用

2. 第2步.

   花甲泡一个小时的水 然后洗干净后滤干一下水 锅内煮适量的水 煮开后倒入花甲煮至花甲开口马上捞出 用水冲洗一下 （我个人喜欢把另一边没肉的花甲壳掰掉😁）滤干水分备用

3. 第3步.

   锅中倒入适量的油烧热后放入青黄红椒 姜 蒜 葱 豆豉炒香 接着倒入花甲翻炒均匀 倒入一点开水 倒入适量的酱油 蚝油 鸡粉调味翻炒一下即可出锅 （豆豉有咸味 我就没放盐了 喜欢吃辣的也可加入辣椒🌶️哦）