用小红锅烤椰蓉面包,口感松软丰富~

用小红锅烤椰蓉面包,口感松软丰富~的做法
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用小红锅烤椰蓉面包,口感松软丰富~的做法说明

这款面包加了超多的椰蓉馅,使用小红锅烘烤的过程中,椰蓉香+奶香简直香炸了,吃在口中,面包质地特别松软,更是满口生香。
这个食谱也很适合家庭制作,家人吃着也健康,没有什么比自制的面包更诱人了,一定要做起来哦!

用小红锅烤椰蓉面包,口感松软丰富~的食材和调料

#外皮材料
中筋面粉200g
125ml
白砂40g
2g
奶粉35g
无盐黄油(软化)30g
干酵母3g
#内馅材料
无盐黄油(融化)30g
白砂25g
牛奶5g
椰蓉60g
鸡蛋30g

用小红锅烤椰蓉面包,口感松软丰富~的做法步骤

  1. 第1步.用小红锅烤椰蓉面包,口感松软丰富~的做法步骤 第1步

    将中筋面粉、奶粉、白砂糖、干酵母、盐和水倒入调理盆中,混合搅拌均匀。

  2. 第2步.用小红锅烤椰蓉面包,口感松软丰富~的做法步骤 第2步

    加入软化的无盐黄油,使用电动打蛋器搅揉成手套膜,盖上保鲜膜醒发30分钟。 Tips:麦子厨房电动打蛋器可以搅揉面团,但是不能搅揉出手套膜,所以使用麦子厨房打蛋器搅揉面团时如果出现搅揉不了时请停止使用。

  3. 第3步.用小红锅烤椰蓉面包,口感松软丰富~的做法步骤 第3步

    调理盆中倒入椰蓉、白砂糖、牛奶、鸡蛋和融化的无盐黄油,搅拌均匀。

  4. 第4步.用小红锅烤椰蓉面包,口感松软丰富~的做法步骤 第4步

    面团醒发至两倍大取出置于硅胶垫排气。

  5. 第5步.用小红锅烤椰蓉面包,口感松软丰富~的做法步骤 第5步

    将面团和内馅分成等量的4等份。

  6. 第6步.用小红锅烤椰蓉面包,口感松软丰富~的做法步骤 第6步

    将内馅包入面皮中,搓成长条。

  7. 第7步.用小红锅烤椰蓉面包,口感松软丰富~的做法步骤 第7步

    放入烤盘中,温度调至中高温(手表两点钟的位置),烘烤4分钟。(剩余的可以连续制作,烘烤时间也可以根据自己喜好的上色程度延长烘烤时间)

  8. 第8步.用小红锅烤椰蓉面包,口感松软丰富~的做法步骤 第8步

    取出置于晾架晾凉。

  9. 第9步.用小红锅烤椰蓉面包,口感松软丰富~的做法步骤 第9步

    香甜松软,颜值超高!

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