抹茶毛巾卷

抹茶毛巾卷的做法步骤

1. 第1步.

   如果在制作的过程中有任何疑问，欢迎关注我的微信公众号：大厨食验室 在相应的文章教程下方留言哦 我会尽快回复你哒~

2. 第2步.

   首先先把需要的材料准备好。

3. 第3步.

   将鸡蛋打入碗中用手动打蛋器搅拌均匀。

4. 第4步.

   倒入牛奶搅拌。

5. 第5步.

   所有的粉类过筛倒入，别忘了最重要的抹茶粉。

6. 第6步.

   黄油隔热融化后倒入，搅拌均匀。

7. 第7步.

   千层糊分三次过筛。

8. 第8步.

   小火烧热平底锅，把千层糊均匀的铺在平底锅中。小火加热。

9. 第9步.

   待表面微微起了气泡就是熟了，用刮刀轻轻的把边缘刮开，让千层皮更好的脱模。

10. 第10步.

    奶油分三次入糖粉打发成9成发。

11. 第11步.

    将奶油装入裱花袋，没有裱花袋的可以不装。

12. 第12步.

    放凉的千层皮分四张排放好。

13. 第13步.

    把奶油均匀的挤在千层皮上，用刮刀抹平，把边缘的皮折叠起来，要均匀。

14. 第14步.

    把奥利奥均匀的洒在上面，不喜欢的可以不撒，或者换成水果丁、蜜豆、巧克力碎都可以。

15. 第15步.

    由上均匀的网下卷起。动作要轻哦！

16. 第16步.

    卷好咯！~

17. 第17步.

    均匀的撒上抹茶粉。

18. 第18步.

    呐 请你吃~