芽菜牛肉拌面拌饭

芽菜牛肉拌面拌饭的做法
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芽菜牛肉拌面拌饭的食材和调料

牛肉200克
芽菜200克
2根
适量
3瓣
藤椒油1小勺
酱油1小勺
郫县豆瓣酱2勺
100ml

芽菜牛肉拌面拌饭的做法步骤

  1. 第1步.芽菜牛肉拌面拌饭的做法步骤 第1步

    牛肉切成自己喜欢的样子(通常切粒,我喜欢大点块,切条)

  2. 第2步.芽菜牛肉拌面拌饭的做法步骤 第2步

    葱姜蒜切好备用

  3. 第3步.芽菜牛肉拌面拌饭的做法步骤 第3步

    芽菜两包准备好

  4. 第4步.芽菜牛肉拌面拌饭的做法步骤 第4步

    锅里倒入油,肉下锅煸炒

  5. 第5步.芽菜牛肉拌面拌饭的做法步骤 第5步

    肉变色之后加入郫县豆瓣酱

  6. 第6步.芽菜牛肉拌面拌饭的做法步骤 第6步

    炒出红油加入葱姜蒜

  7. 第7步.芽菜牛肉拌面拌饭的做法步骤 第7步

    翻炒一会儿加入芽菜、藤椒油、酱油

  8. 第8步.芽菜牛肉拌面拌饭的做法步骤 第8步

    炒透之后加水

  9. 第9步.芽菜牛肉拌面拌饭的做法步骤 第9步

    水快干的时候出锅(喜欢粘稠感觉的可以加淀粉勾芡)

小贴士

因为是拌饭或者拌面用的,所以比较咸,吃不完放保鲜盒冰箱储存可以放七天左右

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