宿舍茄子炖豆角

宿舍茄子炖豆角的做法步骤

1. 第1步.

   豆角摘干净，茄子切块，西红柿切块，洋葱切块备用

2. 第2步.

   热锅放油，把洋葱爆香（因为平时在学校宿舍，葱姜蒜备不齐，只能用洋葱凑合凑合了）

3. 第3步.

   放入西红柿炒出汁

4. 第4步.

   放入茄子上色（很喜欢西红柿上色，红红的，酸酸甜甜）

5. 第5步.

   放入豆角翻炒，放入盐，耗油，鸡精适量

6. 第6步.

   加水炖他咕噜咕噜咕噜（出锅前可以上一层水淀粉)

7. 第7步.

   出锅了！！可以开吃了

8. 第8步.

   就米饭，拌面条都很好呢嘻嘻