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炒包菜
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meng_yaya
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炒包菜的食材和调料
包菜
半个(选白色偏黄色的,不选偏绿色的)
花椒
若干粒
生抽
1.5勺
盐
半勺
蒜
三大瓣(
蒜
香是这道菜的灵魂)
五花肉
少量
炒包菜的做法步骤
第1步.
油热后入花椒爆香,捞出
第2步.
入五花肉小火一直炒,至微干
第3步.
入生抽然后入蒜炒一会
第4步.
出蒜香后入包菜,迅速炒匀然后入盐
第5步.
开最大火翻炒,包菜塌下后出锅。
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