炒包菜

炒包菜的做法
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炒包菜的食材和调料

包菜半个(选白色偏黄色的,不选偏绿色的)
花椒若干粒
生抽1.5勺
半勺
三大瓣(香是这道菜的灵魂)
五花肉少量

炒包菜的做法步骤

  1. 第1步.

    油热后入花椒爆香,捞出

  2. 第2步.

    入五花肉小火一直炒,至微干

  3. 第3步.

    入生抽然后入蒜炒一会

  4. 第4步.

    出蒜香后入包菜,迅速炒匀然后入盐

  5. 第5步.

    开最大火翻炒,包菜塌下后出锅。

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