焖杏鲍菇

焖杏鲍菇的做法
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焖杏鲍菇的做法说明

慢火焖出的杏鲍菇有韧劲,有吃肉的口感,营养丰富,吃了不长肉😂。第一次写菜谱不知如何下笔,写的不好。哪位厨友看到了请见谅哈。多多提意见奥。

焖杏鲍菇的食材和调料

杏鲍菇1个
西兰花少许
少许
生抽10克
耗油15克

焖杏鲍菇的做法步骤

  1. 第1步.焖杏鲍菇的做法步骤 第1步

    备料

  2. 第2步.焖杏鲍菇的做法步骤 第2步

    西兰花掰成小朵,杏鲍菇切块。锅中加水烧开,加几滴橄榄油、少许盐,西兰花焯水。

  3. 第3步.焖杏鲍菇的做法步骤 第3步

    锅中放少许油

  4. 第4步.焖杏鲍菇的做法步骤 第4步

    放入杏鲍菇干炒至微黄。

  5. 第5步.焖杏鲍菇的做法步骤 第5步

    加入10克生抽,15克耗油,50克水,中小火慢焖10分钟,汤汁基本收干。

  6. 第6步.焖杏鲍菇的做法步骤 第6步

    西兰花摆盘

  7. 第7步.焖杏鲍菇的做法步骤 第7步

    将焖好的杏鲍菇装盘,放几片胡萝卜装饰一下。漂亮好吃的油焖杏鲍菇上桌了😀

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