牛油果鲜虾卷

牛油果鲜虾卷的做法步骤

1. 第1步.

   虾去壳去虾线，放入蒜蓉、盐抓匀，腌制10分钟。

2. 第2步.

   锅中放入10ml油，油热后小火将虾仁煎至变色。

3. 第3步.

   牛油果去皮去核。

4. 第4步.

   果肉切成小块，放入柠檬汁、黑胡椒、盐、沙拉酱压成泥。

5. 第5步.

   黄瓜用削皮器，削成薄的长条。

6. 第6步.

   在黄瓜条上铺一小勺牛油果酱，抹匀。

7. 第7步.

   末尾放上煎熟的虾，卷起来，撒上辣椒粉末即可。