可爱的小青蛙挤挤面包

可爱的小青蛙挤挤面包的做法
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可爱的小青蛙挤挤面包的做法说明

好久没有做过挤挤面包了,刚好买了一把菠菜,昨天做了面条还剩下一些菠菜,于是就想到了做这一款可爱的挤挤面包。

绿色菠菜汁很容易让人想到了小青蛙的颜色,也是绿色的,用来做一做青蛙挤挤面包,做出来的面包萌萌哒!颜色很是清新!大家也可以一起来做一下哦!

可爱的小青蛙挤挤面包的食材和调料

绿色主面团
高筋粉380克
菠菜汁210克
鸡蛋40克
50克
2克
酵母4克
黄油35克
欧克皮
高筋粉62克
低筋面粉47克
1克
牛奶60克
泡打粉1克
黑巧克力适量

可爱的小青蛙挤挤面包的做法步骤

  1. 第1步.可爱的小青蛙挤挤面包的做法步骤 第1步

    先把黄油室温软化,称量食材重量,我首选ACA北美电器电子秤

  2. 第2步.可爱的小青蛙挤挤面包的做法步骤 第2步

    先把绿色面团的材料倒进去,除了黄油

  3. 第3步.可爱的小青蛙挤挤面包的做法步骤 第3步

    用厨师机先揉一会儿,再倒入软化好的黄油一起揉面

  4. 第4步.可爱的小青蛙挤挤面包的做法步骤 第4步

    不用进行一次发酵,把面团分好16份,滚圆,放烤箱里进行发酵,60分左右

  5. 第5步.可爱的小青蛙挤挤面包的做法步骤 第5步

    准备欧克皮的材料,揉成一个面团

  6. 第6步.可爱的小青蛙挤挤面包的做法步骤 第6步

    揉成一个个白色的眼,贴在面包上

  7. 第7步.可爱的小青蛙挤挤面包的做法步骤 第7步

    面包放烤箱175 度上下火烤25分左右

  8. 第8步.可爱的小青蛙挤挤面包的做法步骤 第8步

    烤了10分以后就要害锡纸了,烤好后冷却用巧克力放裱花袋里隔热融化,画上表情就可以了

  9. 第9步.可爱的小青蛙挤挤面包的做法步骤 第9步

    味道好吃极了

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