
好久没有做过挤挤面包了,刚好买了一把菠菜,昨天做了面条还剩下一些菠菜,于是就想到了做这一款可爱的挤挤面包。
绿色菠菜汁很容易让人想到了小青蛙的颜色,也是绿色的,用来做一做青蛙挤挤面包,做出来的面包萌萌哒!颜色很是清新!大家也可以一起来做一下哦!

先把黄油室温软化,称量食材重量,我首选ACA北美电器电子秤

先把绿色面团的材料倒进去,除了黄油

用厨师机先揉一会儿,再倒入软化好的黄油一起揉面

不用进行一次发酵,把面团分好16份,滚圆,放烤箱里进行发酵,60分左右

准备欧克皮的材料,揉成一个面团

揉成一个个白色的眼,贴在面包上

面包放烤箱175 度上下火烤25分左右

烤了10分以后就要害锡纸了,烤好后冷却用巧克力放裱花袋里隔热融化,画上表情就可以了

味道好吃极了