此配方14个左右蛋挞。
牛奶液:牛奶➕砂糖搅拌至砂糖融化。 鸡蛋液:将牛奶液➕鸡蛋液➕淡奶油混合后过筛3遍,得到细腻的蛋挞液。 蛋挞皮冰箱取出直接倒入蛋挞液即可。 烤箱200度预热5分钟,加入后烤25-30分钟(根据烤箱不同温度不同),放入烤箱中层,30分钟后可见斑纹,即可取出食用。
味道棒棒哒