下一个月就是清明节了，有一些地方清明节的习俗会做一些圆圆的绿色的青团，主要材料是艾草糯米粉，里面会包上好吃的馅料。
随着现代人越来越注重美食了，现在的青团都变得有各种各种的口味了，不过造型依然多是圆形的。
前几天突发奇想和宝贝做一做卡通造型的青团，于是我就和甜甜pk了，她捏的是青蛙青团，我捏的白菜青团，独一无二的造型，挺好玩的！这次做的馅料是去年某大学的网红馅料，椰香鲜奶青团。
倒50克的牛奶加入玉米淀粉搅拌均匀
再把剩下的材料全部倒锅里小火加热到粘稠状态
放保鲜盒里在冰箱里冷藏备用
澄粉里倒入开水搅拌
青汁粉加水搅拌融化
糯米粉倒入猪油，糖
倒入青汁水一起搅拌
揉成绿色的面团，另外用糯米粉和开水揉一个面团
一块绿色的面团包入馅料，搓成椭圆形
把白色面团捏好，贴上去
放锅里，蒸15分左右就可以了
可爱的白菜青团出锅啦
吃一口，馅料也是非常好吃