莓果香蕉慕斯蛋糕

莓果香蕉慕斯蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   碾碎消化饼干（可用擀面杖砸碎 ）

2. 第2步.

   黄油融化后倒入消化饼干 压实昂 放入冰箱冷藏1-2h

3. 第3步.

   淡奶油倒入容器 加入15-20g糖 打发至稠状

4. 第4步.

   香蕉泥混合物：吉利丁片完全融化➕香蕉压成泥➕10ml牛奶（可不加）

5. 第5步.

   慕斯混合物：把香蕉泥混合物分两次倒入淡奶油中 搅拌均匀 加入10g糖

6. 第6步.

   拿出冰箱里的消化饼干盒子 倒入慕斯混合物 震荡均匀 放入冰箱冷藏一晚

7. 第7步.

   放上topping 完美