当马兰头遇到香干

当马兰头遇到香干的做法步骤

1. 第1步.

   菜洗净，把烂掉的马兰头挑出

2. 第2步.

   洗净焯水1分钟，不要太久也不能太短，短了吃起来会有些生，久了蔬菜会蔫掉色泽也会不好

3. 第3步.

   剁剁剁馅

4. 第4步.

   放入剁好的豆干

5. 第5步.

   与调好的香油等调料拌匀，香油和盐的用量看个人爱好

6. 第6步.

   马兰头香干拌匀即可上桌享用