鲍鱼蟹焖鸡🐔

鲍鱼蟹焖鸡🐔的做法步骤

1. 第1步.

   准备洋葱跟姜片，妈妈家没蒜头了，晕

2. 第2步.

   鸡洗干净

3. 第3步.

   蟹清洗好，鲍鱼洗好做些刀花

4. 第4步.

   砂锅热油下姜片蒜头跟洋葱

5. 第5步.

   放入鸡块煎香

6. 第6步.

   煎到变色

7. 第7步.

   加少许水盖盖子焖一下

8. 第8步.

   煮5分钟后加入糖，耗油，生抽，料酒，老抽

9. 第9步.

   另外起一个锅放入油

10. 第10步.

    蟹沾淀粉

11. 第11步.

    放入微炸

12. 第12步.

    炸好放入鸡块中翻煮，盖盖焖

13. 第13步.

    煮5分钟后放入鲍鱼，等差不多好了放入孜然粉跟淀粉水勾芡

14. 第14步.

    收汁后上桌