风味火腿（香肠）苦菜炒饭

风味火腿（香肠）苦菜炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   小葱一根切葱花，苦菜切碎，鸡蛋打好，广味香肠切薄片备用

2. 第2步.

   锅中放适量油， 油温烧热后小火把葱花炒香

3. 第3步.

   葱花炒香后，放入鸡蛋，小火炒大约一分钟，炒成小块将鸡蛋和葱花捞出装碗里

4. 第4步.

   锅中放入香肠和苦菜炒一分钟，炒熟关火

5. 第5步.

   饭和鸡蛋倒进锅里，（饭可以用上一顿的，当顿煮的饭少放点水，以免炒饭太粘）加一小勺盐，喜欢酱油的也可以加一小勺，当然了我没加。 中火翻炒一分钟。

6. 第6步.

   出锅，配个凉菜一起吃超级爽！