超像黄焖鸡的黄焖鸡

超像黄焖鸡的黄焖鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿剁小块，焯水

2. 第2步.

   熬冰糖，炒鸡肉，放姜，干辣椒。 再加料酒，生抽，老抽炒到上色

3. 第3步.

   加水没过鸡肉，放盐，鸡精，胡椒粉，炖十分钟后放金针菇，香菇

4. 第4步.

   快熟了放青辣椒，出锅前放水淀粉。收汁