这几天做了挺多次蛋糕的，孩子都吃腻了，于是我就想做点其他的，就想到了做一做简单的发糕，发糕比起烤的蛋糕来说，蒸的不上火，口感也是比较好吃的。
我做的这一款颜色特别的发糕，西瓜发糕，看起来真像爆开了的西瓜，特别好玩吧！真的没想到简单的发糕也能变得这么有趣！
这样的发糕，简单极了，比起蛋糕更加快手，颜值也是杠杠的！
先用ACA北美电器的电子秤称白糖
把面粉，奶粉，泡打粉和白糖倒盆子里混合均匀，如果没有奶粉可不放，泡打粉一定要放，不然开花不漂亮了
倒入冷水
调成面糊，静止15分钟
把面糊分三份，一份原色，一份加红曲粉，一份加抹茶粉
纸杯里先倒红色的面糊
再倒一层白色面糊
倒抹茶面糊
把剩下的抹茶面糊加抹茶粉调深色点
装裱花袋画出西瓜的花纹
锅里烧开水，水开了放杯子进去蒸，蒸25分左右就好了，撒上熟的黑芝麻作为西瓜籽就可以啦！
开花的西瓜发糕漂亮极了