突然有天发现羊肚菌🔥了,那就买来炖个土鸡吧😋!
鸡肉切块,凉水下锅焯水,水开捞出清洗干净,锅内烧开水加入姜片,下入焯过水的鸡块炖煮。
羊肚菌清洗干净。
羊肚菌改刀切条。
土鸡炖1小时以上,下入羊肚菌,继续炖20分钟。加入红枣炖10分钟,起锅加入枸杞和自己喜欢的菜(豆腐,青菜粉丝)撒葱花香菜白胡椒粉。开吃😋!