低碳奶酪饼（酥得掉渣）

低碳奶酪饼（酥得掉渣）的做法步骤

1. 第1步.

   材料大集合 个人偏爱KIRI的奶油奶酪，蓝风车的奶油，总统的发酵黄油

2. 第2步.

   软化后的黄油和奶油奶酪混合一起，刮刀压拌一下方便打发

3. 第3步.

   打发好后少量多次加入鸡蛋，淡奶油，淡奶油如果是刚从冰箱拿出来的最好微波加热或者隔水加热至手温，温度太低会影响打发，油水分离

4. 第4步.

   如果想要更酥可以只加蛋黄，不过本着方便原则，一个蛋也可以的

5. 第5步.

   倒入粉粉，代糖，混合均匀

6. 第6步.

   面糊很软，先用小勺舀在油纸上

7. 第7步.

   再用小勺压平，这里有个小技巧，勺子可以先在热水里过下就不粘了

8. 第8步.

   170℃烤15分钟左右