福袋来啦!

福袋来啦!的做法
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福袋来啦!的做法说明

偶遇豆腐皮,就做个福袋吧!

福袋来啦!的食材和调料

鸡蛋1个
肉末300克
3根
豆腐袋子3块
桔子1个
芝麻1大勺
适量
适量
酱油1勺
生粉1勺
胡椒粉适量

福袋来啦!的做法步骤

  1. 第1步.福袋来啦!的做法步骤 第1步

    沸水中加入酱油和一点糖,放入豆腐袋子煮一下。

  2. 第2步.福袋来啦!的做法步骤 第2步

    捞起晾凉、控水备用。

  3. 第3步.福袋来啦!的做法步骤 第3步

    选长一点的香葱汆水备用,轻轻烫一下变软就好了,不用煮太熟,否则容易断。

  4. 第4步.福袋来啦!的做法步骤 第4步

    豆腐袋子对半剪开,再从中间撕开,形成袋口形状。

  5. 第5步.福袋来啦!的做法步骤 第5步

    肉末加入盐、糖、胡椒粉、鸡蛋和一点生粉搅拌均匀。平底锅里加一点油炒熟。

  6. 第6步.福袋来啦!的做法步骤 第6步

    加点小葱粒更香哦……炒好以后摊放在锅里晾凉。

  7. 第7步.福袋来啦!的做法步骤 第7步

    把肉末大至分成六份。

  8. 第8步.福袋来啦!的做法步骤 第8步

    把肉末均匀放进袋子里。注意不要把袋子弄破了。

  9. 第9步.福袋来啦!的做法步骤 第9步

    用烫软的小葱扎紧福袋的袋口,打一个小蝴蝶结🎀

  10. 第10步.福袋来啦!的做法步骤 第10步

    用剪刀修剪一下小葱的尾巴,尽量做到看起来整齐一点。

  11. 第11步.福袋来啦!的做法步骤 第11步

    把桔子切片垫在盘子底部,再把福袋放在上面。

  12. 第12步.福袋来啦!的做法步骤 第12步

    还剪了一点罐头子姜芽的红苗加在福袋上面。材料本来都是熟的,上桌前微波炉叮一分钟加热就好了。不要过度加热,福袋变软了就不好看了。再倒一点芝麻酱做蘸料。

  13. 第13步.福袋来啦!的做法步骤 第13步

    看起来很可爱呢……

  14. 第14步.福袋来啦!的做法步骤 第14步

    不管是自己吃还是招待客人都很喜庆!

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