宝宝辅食之补铁猪肝粉

宝宝辅食之补铁猪肝粉的做法
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宝宝辅食之补铁猪肝粉的做法说明

宝宝六个半月了,之前儿保已经在贫血边缘了。宝宝六个月时,母体中带来的微量元素消耗殆尽,需要靠摄入食物来补充了。而且我自己本身也是有点贫血,一直在补铁,为了让宝宝营养均衡摄入各种营养,防止贫血,在辅食添加一个月之后,准备给添点猪肝粉了。我是个上班族的宝妈,平日工作很忙,下班还要带娃,但我是非常不放心外面买的成品宝宝辅食,所以趁宝宝睡了赶紧给她准备,日后能做的辅食都打算亲力亲为,让宝宝吃的更健康,更安全!

宝宝辅食之补铁猪肝粉的食材和调料

猪肝300克
柠檬半个

宝宝辅食之补铁猪肝粉的做法步骤

  1. 第1步.宝宝辅食之补铁猪肝粉的做法步骤 第1步

    选的纯粮喂养的猪肝,生产日期一天前。

  2. 第2步.宝宝辅食之补铁猪肝粉的做法步骤 第2步

    为了做出来的猪肝粉不会太腥,猪肝花刀之后,加柠檬泡出血水,用时1小时,期间换了两次水。

  3. 第3步.宝宝辅食之补铁猪肝粉的做法步骤 第3步

    泡好之后,冷水下锅煮出血水,撇去浮沫,这个过程我重复了两次,因为是给宝宝吃的,所以想尽可能的清理干净。

  4. 第4步.宝宝辅食之补铁猪肝粉的做法步骤 第4步

    猪肝切片,挑出筋膜…忘记拍照了,切片后继续下锅煮,水一直很浑,强迫症的我,换水煮了两次。

  5. 第5步.宝宝辅食之补铁猪肝粉的做法步骤 第5步

    猪肝捞出控干水分,切小块,下锅炒,一定要耐下性子,小火慢慢的不停翻炒。

  6. 第6步.宝宝辅食之补铁猪肝粉的做法步骤 第6步

    炒干之后放入辅食机打粉。

  7. 第7步.宝宝辅食之补铁猪肝粉的做法步骤 第7步

    打粉后第一次炒制。

  8. 第8步.宝宝辅食之补铁猪肝粉的做法步骤 第8步

    炒干之后继续辅食机打粉。

  9. 第9步.宝宝辅食之补铁猪肝粉的做法步骤 第9步

    期间我用辅食碗过筛了一次,然后放进辅食机继续打,粉碎程度到自己满意为止。

  10. 第10步.宝宝辅食之补铁猪肝粉的做法步骤 第10步

    继续炒啊炒,炒干所有水分,一定要小火!小火!小火!不停翻炒!不停翻炒!不停翻炒!

  11. 第11步.宝宝辅食之补铁猪肝粉的做法步骤 第11步

    放凉后装入密封容器中,冰箱冷藏可以保存半个月。

  12. 第12步.宝宝辅食之补铁猪肝粉的做法步骤 第12步

    300g猪肝只炒出来这么多,不过够宝宝吃了。Bingo!第一次猪肝粉,成功!

小贴士

猪肝真的煮出来很多浮沫,所以还是自己做猪肝粉,多换几次水煮,处理干净些,宝宝吃了更放心!

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