今天用自己做的泡菜来做一碗泡菜汤喝吧！做法真的特别特别特别的简单，就是把所有材料放入锅中煮熟就可以吃了。正宗的泡菜汤应该是加入牛骨汤或者小银鱼煮的高汤，我知道大家肯定平时都没有准备这些的，所以我这次就直接放了清水，做出来也很不错，如果加了牛骨汤或者银鱼高汤味道应该会更好。
准备材料
五花肉、洋葱、泡菜一起放入锅中。
加入适量辣椒面、鱼露、蒜泥、泡菜汁、水，水量不要太多，水量和菜量1：1。刚刚没过就可以。
放到火上煮开锅后转小火煮15分钟。
15分钟后放豆腐，再煮到豆腐熟就可以出锅了，可以尝一尝不咸加点盐。
配米饭很美味！