凯撒大帝

凯撒大帝的做法
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凯撒大帝的做法说明

家里的材料,随便剩下点边角料,就是可以做凯撒大帝。

凯撒大帝的食材和调料

法棍1根
包菜4片
沙拉酱1支
奥尔良鸡腿2只
果菜椒半个
奶酪适量
土司2片

凯撒大帝的做法步骤

  1. 第1步.凯撒大帝的做法步骤 第1步

    掏一掏冰箱,什么都有了。

  2. 第2步.凯撒大帝的做法步骤 第2步

    法棍,等份切段,对半切开,备用。

  3. 第3步.凯撒大帝的做法步骤 第3步

    土司边角料,我用的是长条土司两头的硬壳,多士炉烤一下,一定要烤脆,切一切就OK。

  4. 第4步.凯撒大帝的做法步骤 第4步

    菜椒,切碎。尽量小块一点。

  5. 第5步.凯撒大帝的做法步骤 第5步

    包菜,仔细切丝,越细越好。

  6. 第6步.凯撒大帝的做法步骤 第6步

    奥尔良鸡腿肉,扒下来,切碎,备用。

  7. 第7步.凯撒大帝的做法步骤 第7步

    一个大盆,所有准备的材料,加点盐,混合,不要吝啬沙拉酱,一支全部进去。稠一点比较好堆成型。

  8. 第8步.凯撒大帝的做法步骤 第8步

    芝士,家里只有这款了,切点小块混合进去。

  9. 第9步.凯撒大帝的做法步骤 第9步

    混合成这样,基本成型,准备一个大勺,开始堆料。

  10. 第10步.凯撒大帝的做法步骤 第10步

    尽量堆得多一点,高一点,这是一个技术活。再来,切点奶酪碎,摆放在表面,当然土豪铺芝士片会更爽。

  11. 第11步.凯撒大帝的做法步骤 第11步

    烤箱上下火,180度,20分钟,如果表面颜色不够,还可以加时。

小贴士

有各种芝士都可以用上,加点盐会更突出香甜的味道。
我是不急着吃,所以颜色烤得比较浅,等吃的时候用空气炸锅5分钟一烘,颜色就加深了,味道也出来了,和新鲜烤出来的一模一样。

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