超级简单的抹茶麻薯恐龙蛋

超级简单的抹茶麻薯恐龙蛋的做法
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超级简单的抹茶麻薯恐龙蛋的做法说明

之前都是玩一次玩一次,烤出来的外壳硬,超级香,就是不软,这次我放手大实验。做出了挺棒的抹茶麻薯球,好吃好看。也简单。

超级简单的抹茶麻薯恐龙蛋的食材和调料

麻薯预拌粉200克
玉米45克
70克
全蛋液60克
抹茶粉5克

超级简单的抹茶麻薯恐龙蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    所有的东西全部用筷子混合搅拌均匀,很黏的糊糊,不成团的,别急。

  2. 第2步.

    准备一副一次性食品级手套,手套上抹点玉米油,这样搓面团不粘,就一小坨,大概30g搓成团团,放在烤盘上。可以搓12坨。

  3. 第3步.

    搓完让烤盘静止几分钟,烤箱160预热10分钟,然后把烤盘放入,我家烤箱温度偏高,我上下火155烤20分钟。

  4. 第4步.超级简单的抹茶麻薯恐龙蛋的做法步骤 第4步

    烤完不要马上拿出来,等一会,不然拿出来就会缩回去,扁了。

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