creamy鸡蛋沙拉

creamy鸡蛋沙拉的做法
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creamy鸡蛋沙拉的做法说明

直接吃可以,可以用生菜裹着吃,也可以当三明治内馅

creamy鸡蛋沙拉的食材和调料

鸡蛋2个
芹菜两根
美乃滋15g-20g
白醋10g
/莳萝/欧芹两小枝
第芥芥末dijon mustard5g
适量
黑胡椒一小勺

creamy鸡蛋沙拉的做法步骤

  1. 第1步.creamy鸡蛋沙拉的做法步骤 第1步

    烧一锅水,水开后放入两个鸡蛋煮八分钟

  2. 第2步.creamy鸡蛋沙拉的做法步骤 第2步

    芹菜切小粒…小葱或者其他香草切末

  3. 第3步.creamy鸡蛋沙拉的做法步骤 第3步

    鸡蛋煮好后冷水下剥蛋壳,鸡蛋蛋黄内部应该是有点湿润但已成固态

  4. 第4步.creamy鸡蛋沙拉的做法步骤 第4步

    剥好的鸡蛋放碗里用叉子和小刀碾碎

  5. 第5步.creamy鸡蛋沙拉的做法步骤 第5步

    将所有材料搅拌均匀即可

  6. 第6步.creamy鸡蛋沙拉的做法步骤 第6步

    完成啦!可以放冰箱冷藏

小贴士

鸡蛋开水下锅七八分钟的样子最理想,适合这个菜谱。蛋黄软软的可以和酱料完美融合。如果煮成糖心蛋就不是太适合这个菜谱了

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