浙江台州的腊菜炒笋

浙江台州的腊菜炒笋的做法
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浙江台州的腊菜炒笋的做法说明

三月的春笋,鲜嫩的很。
腊菜是朋友家自己做的。

浙江台州的腊菜炒笋的食材和调料

腊菜
蚝油
料酒

浙江台州的腊菜炒笋的做法步骤

  1. 第1步.浙江台州的腊菜炒笋的做法步骤 第1步

    把笋切成丝

  2. 第2步.浙江台州的腊菜炒笋的做法步骤 第2步

    腊菜不用洗

  3. 第3步.浙江台州的腊菜炒笋的做法步骤 第3步

    炒这个菜熬猪油比较香

  4. 第4步.浙江台州的腊菜炒笋的做法步骤 第4步

    油煎好先炒笋,再放腊菜。多炒一会再加一点点水盖上锅盖,煮熟就可以啦。

小贴士

下锅炒笋的时候要多炒一会,炒到软趴趴为主。

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