香肠鸡蛋羹

香肠鸡蛋羹的做法
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香肠鸡蛋羹的食材和调料

香肠1根
鸡蛋3个
少许
温水550克
150克

香肠鸡蛋羹的做法步骤

  1. 第1步.香肠鸡蛋羹的做法步骤 第1步

    将香肠切片,再打入3个鸡蛋,打碎后,放150克纯水,加入盐。放入蒸锅。

  2. 第2步.香肠鸡蛋羹的做法步骤 第2步

    主锅加550克温水,用18分钟/V/速度小勺反转,出锅享用。

小贴士

可以在碗口加一层耐高温的保鲜膜,这样整出来的蛋,表面更光泽。
如果鸡蛋小,可以减少加水量(纯水)

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