奶油芋泥蛋糕卷

奶油芋泥蛋糕卷的做法步骤

1. 第1步.

   芋泥： 紫薯120克、芋头430克、淡奶油200克、糖15克，搅拌30秒／速度6

2. 第2步.

   蛋黄+牛奶52克、油30克搅拌均匀 筛入低粉52克搅拌均匀 蛋白➕柠檬汁几滴，分3次加入糖打发至湿性发泡 蛋黄糊蛋白霜翻拌均匀 170度烤18分钟

3. 第3步.

   取出晾凉手温涂抹芋泥卷起冰箱冷藏

4. 第4步.

   挤上芋泥装饰

5. 第5步.

   花园里

6. 第6步.

   芋泥和樱花颜色好搭哦