
烘山芋小时候最爱吃,现在偶尔只能路边看见一些用油漆桶在烘的,想吃总觉得不健康,用无水锅自己在家就能实现,大家学起来,简单又美味。
| 红薯 | 5个 |
| 锡箔纸 | 1张 |

无水锅内洗净、擦干水,铺层锡伯纸。

小红薯洗净,放在锡箔纸上,其它粗粮也可以,芋头、土豆.....

放置好红薯,锅盖盖好,全程中小火即可。

中小火烘25分钟,可以拿筷子划一个口子。可以使红薯更加熟透,再盖好盖子,继续烘5分钟,关火,再焖5分钟。

无水锅干烘后,锡箔纸有点焦糊,是为了锅底更干净,好打理。

干烘半小时的无水锅,锅内很干净,没有异样。

用无水锅干烘的小红薯,干香,美味我,健康,好打理。

无水锅,主要特点就是无水干蒸,干烘,越使用越耐用。很多食材都适合。
本次选用(多彩思居-日本进口)无水干蒸锅KC016,适合干蒸,干烘,炖菜,保持食物的原味,健康,好打理。淘宝&天猫搜店铺多彩思居均可购买。