芝士山药卷

芝士山药卷的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   山药去皮蒸熟压碎，加入50克糯米粉，加少许水，一定慢慢加，能揉成较光滑的团即可，做过汤圆的人懂得 😜😜

3. 第3步.

   分成5份，取一份压长的扁的

4. 第4步.

   包入芝士碎

5. 第5步.

   两边连上捏紧，整整型，搓成均匀的细长条

6. 第6步.

   裹蛋液，沾面包糠

7. 第7步.

   成品，5个

8. 第8步.

   下油锅炸，油温七成热，改中小火

9. 第9步.

   炸至两边金黄，好了，装盘