九阳轻奢煮艺—百吃不厌的家常嫩煎豆腐

九阳轻奢煮艺—百吃不厌的家常嫩煎豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   九阳轻奢煮艺蓝宝石涂层不粘锅～真正的不粘锅，亲测好用，这套我已经用了小半年了～

2. 第2步.

   豆腐切1厘米厚的块，形状吗你高兴就好，我有时候切三角形，今天切的长方形

3. 第3步.

   锅中放油，油热了之后，豆腐下锅～小心不要被烫到哟～我之前用铁锅现在这个是九阳不粘锅，煎油豆腐也不用很多油，比平时炒菜的油多一些点点就好了，到白豆腐的一半的样子～

4. 第4步.

   直到豆腐鼓起来膨胀了，夹一块看是金黄色的了～用筷子给所有的豆腐宝宝们翻一面～两面都这样了就可以夹出来咯～锅里多的油可以用来烧菜没问题的

5. 第5步.

   蒜苗，肉肉，煎好的豆腐，剁椒，蒜末～准备妥当～

6. 第6步.

   锅中放油，我们家喜欢用猪油来炒豆腐，比较柔软

7. 第7步.

   把蒜和辣椒爆香，加入肉片

8. 第8步.

   加入豆腐翻炒均匀，加盐

9. 第9步.

   加一小碗水，盖盖焖煮入味

10. 第10步.

    加蒜苗，大火收汁，出锅

11. 第11步.

    香的～

12. 第12步.

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