昨天买的秋葵没吃完，想着给孩子做个有花样的土豆泥饼。面食对于我来说，so easy，山西人也，最不怕的就是做面食。
切秋葵
土豆切片煮熟，加入盐，淀粉，胡椒粉。带手套和好了。
在手心搓成圆球，然后把一个秋葵丁按中间。放油，小火慢煎，双面金黄，就可以出锅。摆盘。开吃。放点番茄酱去油腻。
好吃😊
淀粉不要太多，要不会太硬。
