香蕉蛋糕纸杯糕

香蕉蛋糕纸杯糕的做法
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香蕉蛋糕纸杯糕的做法说明

快手蛋糕,准备材料10分钟搞定!

香蕉蛋糕纸杯糕的食材和调料

香蕉2根
鸡蛋2个
低粉200
牛奶60克
玉米50克
泡打粉5克
50克

香蕉蛋糕纸杯糕的做法步骤

  1. 第1步.香蕉蛋糕纸杯糕的做法步骤 第1步

    熟透的香蕉,去皮,捣碎。加入牛奶,糖粉,玉米油,鸡蛋,搅拌均匀

  2. 第2步.香蕉蛋糕纸杯糕的做法步骤 第2步

    低粉,泡打粉,过筛倒入步骤1的面糊中。(无铝泡打粉)建议加,因为可以使蛋糕口感更蓬松,克数少,对身体无害

  3. 第3步.香蕉蛋糕纸杯糕的做法步骤 第3步

    筛好面粉

  4. 第4步.香蕉蛋糕纸杯糕的做法步骤 第4步

    搅拌均匀,无干粉,无颗粒即可

  5. 第5步.香蕉蛋糕纸杯糕的做法步骤 第5步

    搅拌好的面糊

  6. 第6步.香蕉蛋糕纸杯糕的做法步骤 第6步

    装入裱花袋,倒入模具。

  7. 第7步.香蕉蛋糕纸杯糕的做法步骤 第7步

    可以撒芝麻,坚果,葡萄干,但我不太建议撒表面,因为容易烤糊,发苦,想放可以把这些拌到面糊里。8个的量,因为做多了吃不了。因为简单,一般我都是现做现吃

  8. 第8步.香蕉蛋糕纸杯糕的做法步骤 第8步

    180度预热,上下火烤25到30分钟,蛋糕长大,表面变黄即可。怕不熟,找根牙签,扎进去,拔出来后,看牙签上没有湿的。如果有证明里边不熟,不过180度高温,一般20多分钟都能熟透!

  9. 第9步.香蕉蛋糕纸杯糕的做法步骤 第9步

    出炉啦!

  10. 第10步.香蕉蛋糕纸杯糕的做法步骤 第10步

    我用的是这个模具。如果12个都烤满,所有材料多加一半

小贴士

无铝泡打粉也可以不加,但我觉得口感没有加过的松软。坚果,葡萄干,蔓越莓,都可以加进去,更好吃

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