酸菜焖笋

酸菜焖笋的做法步骤

1. 第1步.

   把笋剥壳切除老根

2. 第2步.

   清洗干净的笋切成2厘米左右的片，喜欢吃厚的也可以切厚点。酸菜也清洗切好备用，喜欢什么形状随心切🤔

3. 第3步.

   把切好的笋和酸菜放到锅里，加上油和盐。油多放点，盐可以焖好后放，也可以提前放。 我妈说提前放比较入味，嘻嘻😊 焖的过程千万不能揭盖，因为笋会痒喉咙，焖40分钟左右，焖好后等冷切了再揭盖。 要吃得时候再热一下，配粥最美味！