柠檬鸡爪

柠檬鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   先把鸡爪切成两半，把指甲切掉，洗干净。水开后放入锅中煮10分钟，撇开浮沫。

2. 第2步.

   鸡爪煮好后放入凉水中泡5分钟，然后沥干水分。

3. 第3步.

   柠檬用盐把表皮搓下，切片去籽。

4. 第4步.

   大蒜5瓣，小米椒切碎放入生抽和米醋碗中。

5. 第5步.

   最后切掉香菜放里面，放入冰箱冷藏2―3小时就可以拿出来吃了。

6. 第6步.

   这是泡了一段时间的鸡爪，里面的汤料可以留着下次使用，间隔时间不能太长哦。