妈妈中午不知道做什么,说鸡蛋炒虾仁吧,我点头赞同、虾仁炒鸡蛋特别爱吃,尤其妈妈炒的。
四个鸡蛋,虾仁是妈妈冻的小虾,洗净,去虾线。
鸡蛋打散搅拌均匀。
加入虾仁,继续顺时针搅动。
热油,鸡蛋虾仁下锅,翻炒。
翻炒均匀,出锅前加入葱花
铛铛铛,出锅啦