
2人份

糖和低筋粉混合,鸡蛋和香蕉放到一个碗里,牛奶和奶油混合搅拌均匀

用叉子或者蛋抽把香蕉在蛋液中捣烂

成为这个样子

倒入牛奶奶油混合液,搅拌均匀

筛入低粉和糖

混合均匀

找个合适大小的汤勺,用来搬运松饼液

中小火热锅,倒入松饼液

松饼液外圈微微变色,即将开始凝固时翻面 (按不同火力30-60s) 翻面后煎到结实,在锅面上可以轻松滑动就出锅 (15-40s) 因为锅的材质、导热性不同,电磁炉,每家的中小火温度也有差异,所以这个时间需要你自己掌握。 不过这也是非常简单的,第一个饼用来做实验,如果不上色下次就加10s,如果颜色太深就减10s

松软,香甜

倒上点蜂蜜或者枫糖浆,来个法式炒蛋,清新洋气的早餐!