超级下饭的•葱爆牛肉🐂

超级下饭的•葱爆牛肉🐂的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切条，或者切片，放入一个小碗里准备下一步操作

2. 第2步.

   加入过量清水用手反复洗净，除去血水，可以反复几次

3. 第3步.

   最后捞出沥水备用（可以利用厨房纸）

4. 第4步.

   倒入2勺料酒，放入姜片、五香粉、黑胡椒粉、盐抓匀

5. 第5步.

   葱切段，再切适量姜片，准备几个干辣椒，蒜瓣拍碎

6. 第6步.

   洗净的洋葱切碎备用

7. 第7步.

   锅中烧油，倒入姜、蒜，剪入几个干辣椒

8. 第8步.

   翻炒至出香，倒入洋葱碎，再加入牛肉

9. 第9步.

   牛肉炒至半熟后再放入洋葱中翻炒

10. 第10步.

    勾兑一小碗水淀粉倒入

11. 第11步.

    倒入酱油、料酒、盐，再加入少许糖提鲜

12. 第12步.

    起锅时放入葱段

13. 第13步.

    乘出装盘即可✨