想喝汤汤水水的时候就会做这道菜，很鲜很简单很治愈，卡路里也很低，大概350kcal。买菜的时候，忘记猪瘟这档子事儿，应该也许没事吧……嗯……没事……
猪肉尽量切薄，奶锅放一丢丢油，下猪肉和香菇炒一会儿，猪肉快完全变色了就可以放水了。
煮沸后放豆腐和盐，小火焖一会儿可以放上海青了，上海青熟了可以撒葱花了。因为怕扑锅，所以我把上海青烫熟了放一边等会儿放进去。
喜欢重口的可以自己弄点生抽，切个小米辣，加点儿三鲜汤做个蘸料，不多余增加卡路里嘛，以上菜量是我按照卡路里卡的量，可以随意变动，只要锅放得下……