懒人系列之红烧猪蹄红烧肉合集

懒人系列之红烧猪蹄红烧肉合集的做法步骤

1. 第1步.

   猪蹄猪肉冷水入锅焯血水，水开后在煮两分钟，捞出备用。

2. 第2步.

   锅中加适量油，加一把冰糖，待冰糖全部融化，炒出糖色，so easy。

3. 第3步.

   把焯掉血水的猪蹄猪肉入锅，裹上糖色。裹好后加半碗老抽半碗生抽半碗料酒，翻一翻。

4. 第4步.

   加入摸过猪蹄的水，加入炖肉料，葱段，中火烧开，转中小火，炖它炖它炖它，待汤汁浓稠，捡出料包葱段。大火收一收汤汁，即可出锅。

5. 第5步.

   浓油酱赤的红烧猪蹄红烧肉就做好啦，可以大快朵颐的吃肉肉啦！