青线椒炒肉吃不了辣勿入

青线椒炒肉吃不了辣勿入的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉切片 青线椒斜切 蒜瓣切片或碎 葱择葱头 小米椒斜切 姜切丝 并且准备好以上调味料

2. 第2步.

   我吃得比较干 所以猪肉并不腌制 而是先热油放姜丝将猪肉煎至微微金黄

3. 第3步.

   把猪肉起锅后 就着煎肉的油下葱头蒜碎小米椒爆香 再倒入煎好的猪肉翻炒一分钟

4. 第4步.

   肉和配料起锅 下油热锅（油要多放些）油温升高后倒入切好的线椒翻炒

5. 第5步.

   线椒变色后倒入之前炒的肉 放适量酱油、蚝油继续翻炒 看到线椒及肉上色之后放些许盐 看个人口味而定 我吃酱油比较凶所以会放多些 盐少一些

6. 第6步.

   尝一下是不是够味就可以起锅了