沙姜鸡----烤箱版

沙姜鸡----烤箱版的做法步骤

1. 第1步.

   鸡洗净，抹上盐和沙姜末，顺便给鸡做一会按摩。 放置一边备用。这次是晚饭腌制，第二天中午烤。

2. 第2步.

   取两张锡纸，放上鸡，把鸡身上的沙姜抹到边边。

3. 第3步.

   将鸡用锡纸包好，放入预热好的烤箱，200度烤45~50分钟。时间的长短要看鸡的大小而增减。

4. 第4步.

   烤好的鸡，飘着浓浓的沙姜味，闻着就流口水。

5. 第5步.

   将锡纸上的鸡油和沙姜到出，可以做为蘸料使用。

6. 第6步.

   斩件，摆盘，开吃啦。