简简单单干煸包菜(卷心菜)

简简单单干煸包菜(卷心菜)的做法
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简简单单干煸包菜(卷心菜)的做法说明

包菜要买那种黄芯的,味道好。

简简单单干煸包菜(卷心菜)的食材和调料

包菜半个
辣椒2个
少许
3瓣
生抽2勺
老抽半勺
蚝油半勺
少许

简简单单干煸包菜(卷心菜)的做法步骤

  1. 第1步.简简单单干煸包菜(卷心菜)的做法步骤 第1步

    包菜洗净用手掰成小块;干辣椒切圈;葱蒜切成末

  2. 第2步.简简单单干煸包菜(卷心菜)的做法步骤 第2步

    热锅冷油,油温六成热时加入葱蒜爆锅,加入干辣椒煸炒片刻;加入包菜,加入生抽老抽翻炒均匀,最后加入蚝油和盐,炒到包菜稍微断生即可

  3. 第3步.简简单单干煸包菜(卷心菜)的做法步骤 第3步

    OK了

小贴士

包菜不要炒得火候太大了,也不要加水,以免影响口感;记得要勤翻炒

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