焗烤阿根廷红虾

焗烤阿根廷红虾的做法步骤

1. 第1步.

   阿根廷红虾解冻后，用剪子从背部剪开，挑出沙线，洗净用厨房纸巾吸干水分后备用。

2. 第2步.

   半颗蒜头切末，平底锅加热放入黄油小火融化，再放入花生油，最后起锅放入适量盐调味，蒜蓉酱就做好了，状态如图。黄油8:花生油2，添加花生油是增香的。

3. 第3步.

   用刀把虾背剖开成如图所示，撒上自己喜欢的香料

4. 第4步.

   均匀铺上蒜蓉酱

5. 第5步.

   摆上马苏里拉

6. 第6步.

   烤箱上下火预热到200度，20分钟左右，待马苏里拉融化后烤成金黄色即可，最后挤上一点柠檬汁或撒上黑胡椒粉