烤茄子烤箱版

烤茄子烤箱版的做法步骤

1. 第1步.

   第一步先把烤箱预热， 茄子也忘记拍照了， 找个大一点的烤盘铺上锡纸 茄子一整个放上去 ， 没错就是一整个。 我调的是最高温度，20min 每个人根据自己家烤箱的温度自己看时间。 茄子放进烤箱后可以准备酱汁。 这道菜酱汁是灵魂 调完可以尝一下 味道稍微重一点 因为一会儿要拌在茄子里。

2. 第2步.

   酱汁里的料放在一起搅拌 我还加了点白芝麻 调好以后放一边待用。

3. 第3步.

   在烤箱里的茄子表皮颜色变深发皱 就是快好了 可以拿出来剪开 把里面的茄子肉搅拌搅拌 如果感觉带生可以再放进烤箱烤一会儿。 如果熟透了就可以出炉浇汁了。

4. 第4步.

   用的第一次做的图片 我买的小米辣特别辣 第一次放多了 简直要辣翻天 这个烤茄子真的让我一个不爱吃茄子的人都爱上了。