土豆咖喱鸡

土豆咖喱鸡的做法
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土豆咖喱鸡的做法说明

只是因为买了咖喱,所以才做了这道菜,哈哈

土豆咖喱鸡的食材和调料

土豆2个
咖喱块4块
胡萝卜1根
1个
料酒2勺
3克
鸡肉半只

土豆咖喱鸡的做法步骤

  1. 第1步.土豆咖喱鸡的做法步骤 第1步

    首先先把配料洗干净,切好备用。土豆切成不规则记得用水泡上,不然土豆会变黑哈。

  2. 第2步.土豆咖喱鸡的做法步骤 第2步

    鸡肉放料酒、姜块、蒜、盐一起腌15分钟左右备用。

  3. 第3步.土豆咖喱鸡的做法步骤 第3步

    先把这些下锅爆炒一下,出香味了就准备下材料炒

  4. 第4步.土豆咖喱鸡的做法步骤 第4步

    这个时候就把鸡肉下锅炒至金黄色,然后逐步放胡萝卜、土豆。

  5. 第5步.土豆咖喱鸡的做法步骤 第5步

    形状随便你怎么弄都行,方便就好。

  6. 第6步.土豆咖喱鸡的做法步骤 第6步

    记得最后才下土豆不然会糊锅

  7. 第7步.土豆咖喱鸡的做法步骤 第7步

    最后一步就是下咖喱啦。我比较喜欢吃味重的,所以全下了。之后就放满水盖上锅盖就大火煮开。记得煮开了之后翻一下再小火炖煮,不然糊哦

小贴士

在翻炒洋葱和胡萝卜的时候下点酱油、蚝油。因为这个时候下刚刚好。

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