不辣版大盘鸡

不辣版大盘鸡的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料切块

2. 第2步.

   鸡切块

3. 第3步.

   大蒜，姜，干辣椒，花椒，桂皮煸香

4. 第4步.

   鸡肉放入锅中爆炒，加入老抽，味极鲜酱油，料酒，炒上色

5. 第5步.

   倒入少许水，看鸡肉的老嫩而定，等鸡肉差不多熟烂加入土豆再炖一会，熟了加入洋葱，大葱煮出味道就可以了

6. 第6步.

   出锅

7. 第7步.

   美味可口下饭