泰式酸辣洋葱拌烤猪颈肉

泰式酸辣洋葱拌烤猪颈肉的做法步骤

1. 第1步.

   把生抽 蚝油 糖 黑胡椒 盐 牛奶加入猪颈肉中腌制，静置20分钟后翻面，继续静置20分钟腌制。

2. 第2步.

   在烤盘上铺上锡纸，把腌制好的肉放在烤盘上，喜欢的顺便烤点玉米，烤玉米会比蒸玉米更香甜~

3. 第3步.

   预热180度，在国外的朋友设定为375F，然后烤20mins。

4. 第4步.

   20mins后，拿出来翻面，玉米也一起翻面，再烤15mins。肉厚的可以适当增加烤的时间，一般筷子顺利戳进去就说明熟了。

5. 第5步.

   烤好的肉拿出来切片，尽量切薄片！！

6. 第6步.

   洋葱切细丝.....emmm我这里切的不够细，大家切得细一点！

7. 第7步.

   拿出！泰国Lobo牌拌肉粉，其它牌子也行，但一定要拌肉粉！！

8. 第8步.

   用热水稀释拌肉粉后，把洋葱和肉片放进去搅拌均匀。有的话，可以加薄荷叶进去。

9. 第9步.

   大功告成！